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  • 出版社:世一   
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  • 出版日期:2005/10/30
  • 語言:繁體中文


 


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被控肇逃致人成傷而吊照 男子喊冤獲平反 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
周姓男子前年8月底中午駕車行經台南市南區中華西路與新和路口左轉,致徐姓男子騎機車緊急煞車限時活動倒地受傷,周認對方自摔新上市最新出版受傷而離開,警方依肇事致人受傷而逃逸且製單舉發,市府依道路交通管理處罰條例裁處吊照及3年不得考照,周不服提行政訴訟,台南地院認周難以認有逃逸之故意,撤銷原處分,可上訴。判決指出,周主張並優惠專區哪裡買未與徐發生碰撞,是對方自己車速過快導致失控自摔受傷,才逕行離開現場,並無故意肇事逃逸的犯意。他認為,依道路交通管理處罰條例並未明訂違規人應處吊駕處分的最短及最長期間,他被裁決吊銷其駕照3年,是非常嚴厲處分,顯然不符比例原則。. } }); } 折價卷下殺 台南地院調閱監視錄影畫面,並未錄到兩車碰撞畫面,因此,市府稱兩車在違規路口中央疑似發生碰撞,碰撞地點遭路口一輛由東往西行駛的水泥車遮蔽。 院方也傳喚徐出庭作證,他指出,他從中華西路由南往北,對方是在對向車道,由北往南過來要左轉新和東路,他是直行,當時他們都是綠燈,雙方並沒有直接碰撞,他是看到對方突然左轉,緊急煞車就跌倒了,手腳有瘀血及擦傷。他形容,距離對方不到2公尺,接近該車右前座位時,就跌倒了。台南地檢署前年底審酌周無前科,犯罪情節尚屬輕微,犯後坦承犯行,且與徐就過失傷害部分達成和解,給予緩起訴處分,並應向公庫支付2萬元偵查終結。台南地院認為,依市府舉證,仍無法認定周主觀上有肇事逃逸的意思;檢方也未清楚告知周接受緩起訴處分後,可能受到市府裁罰吊銷駕照,3年內禁考的嚴重結果,認徐指摘原處分違法而訴請撤銷有理。台南地院認為,依市府舉證,仍無法認定周主觀上有肇事逃逸的意思,指摘原處分違法而訴請撤銷有理。圖/本報資料照 分享 facebook


 過年吃堅果當心黃麴毒素下肚!譚敦慈5招防毒



【早安健康編輯部】過年期間大家團圓,少不了買一些伴嘴零食,譚敦慈也不例外,不過她準備零食也是以健康為前提。該怎麼做呢?最佳選擇就是「堅果」。她表示,美國心臟科醫學會也推薦適量堅果有益健康,不過推薦的是「帶殼」堅果。

難道是因為帶殼,所以營養完整保留起來嗎?譚敦慈表示,帶殼堅果有幾個好處:

  1. 堅果的殼與堅果之間的膜營養成分高,帶殼堅果可以完整保留這層膜。
  2. 帶殼堅果剝殼需要時間,與吃直接剝過殼的堅果相比起來,同樣的時間吃的量比較少。事實上美國心臟科醫學會推薦的量是兩顆帶殼核桃,剝開來是四粒核桃而已,若是直接剝過殼的堅果,抓一把來吃往往就過量了。
  3. 帶殼堅果其實已經過烘烤,可以直接吃,且沒有經過鹽分等調味,會比剝殼堅果更健康。


剝殼堅果這樣烘焙



如果買的是帶殼堅果,可以直接剝開吃。如果買的是剝殼生堅果,有兩種方式可以不加調味料,直接以一般家庭現有器材,就能料理出充滿自然原味的好吃堅果。

瓦斯爐烘焙

  1. 選用一支較厚的平底鍋, 可以讓堅果不會因為受熱太快,一下子烤焦。
  2. 開小火(火燄約一公分高度),將堅果倒入,不用加其他調味料。
  3. 不同堅果的起鍋時間不同,也可依照各人口味調整。一般來說杏仁較久、核桃次之,胡桃較快,要以保留其自然原味為重點。


電鍋烘焙

  1. 鍋不要加水,底部墊一張烘焙紙。
  2. 將生的堅果倒入,鋪平。
  3. 按下電鍋開關。開關第一次跳起來後,等一陣子讓電鍋冷卻再按下第二次,如此程序按三次開關即可。其實電鍋按幾次,可以隨各人口味喜好而定。


譚敦慈教你防毒

  1. 帶殼堅果買回來後,用密封罐或密封盒分裝,放進冰箱保存。要吃的時候用倒的或是用勺子撈出幾顆來吃,不要伸手進去拿,以免手上可能有濕氣或髒汙,加速堅果腐壞。
  2. 如果買的是剝殼堅果也要放冰箱保存,尤其加上果乾的混和包裝,一定要冷藏,因為果乾還是有一些水分,可能發霉,12 度C 以下就不會有黃麴毒素。
  3. 堅果如果吃起來有油耗味,代表已經壞掉,不應再吃。
  4. 在家烘焙堅果注意不要變焦,會有致癌物質。
  5. 不同種類堅果特性與口味不同,烘焙時應分開,以免有的熟了有的還是生的,存放時也完全分開較妥。


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