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  • 出版社:世一   
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  • 出版日期:2005/10/30
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被WiFi聯盟、SD協會除名…華為暗批歧視 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
華為被WiFi聯盟、網路熱銷產品經典產品SD協會除名。(路透) 分享 facebook 最新出版大力推薦 繼Google終止與華為合作之後,近日華為更3C產品推薦被「SD協會」及「WiFi聯盟」等行業協會除名。華為昨發聲明指,其產品和服務並不會受到影響;華為暗批「歧視、不公平」,認為標準和產業組織不應限制、暫停或者終止任何遵守章程的會員權利,否則只會動搖組織的生存基礎。美中貿易戰火延燒,Google 與安謀(ARM)陸續宣布停止與華為合作,不僅讓華為新手機無法搭載 Gmail 、YouTube、Chrome等服務,讓華為上游晶片浮現斷鏈危機。. } }); } 同時,無線網路認證組織「Wi-Fi聯盟」表示,基於美國川網路熱銷產品推薦產品普政府最近對華為的技術禁令要求,「暫時限制」華為參與該組織的活動。可制定SD記憶卡標準的「SD協會」將華為從該組織的成員名單上刪除,聲明說,這是遵守美國商務部的命令。美國科技網站CNET說,華為仍可使用目前Wi-Fi和SD記憶卡的相關技術,但可能失去未來參與新標準制訂的決策權。專家表示,華為仍然有能力生產晶片和產品,但由於缺少影響國際標準制定的能力,未來將重挫該公司的國際競爭力。


 精釀啤酒南韓飄香 在地口味滑順入口


南韓泡菜相當聞名,但其實濟州島的精釀啤酒也是經典,當地啤酒師會加入各種食材實驗,推出各式風味啤酒,而在首爾的鷺梁津市場,現撈海鮮同樣讓人讚嘆,CNN記者跟著專業廚師,透過鏡頭揭開南韓的美食魅力。


說到韓國,泡菜美食全球馳名,但他們現在也開始吹起精釀啤酒風潮。


韓裔廚師席德金:「噢,你可以聞得到酵母香。」


他是席德金,南韓出生加州長大,在首爾開了全國第一間,韓墨混合料理餐廳,對他來說,濟州島的啤酒香,獨一無二。


韓裔廚師席德金:「你可以帶我參觀這裡嗎?」


巨型啤酒桶落在各處,全是使用當地材料,像是肉桂、花、橘子和花生,用獨特方式釀出專屬香氣。


韓裔廚師席德金:「濟州花生,我不知道濟州花生很有名,來乾杯。」


每一口,滑順香甜。


韓裔廚師席德金:「哇嗚,有點像是花生醬,(對,沒錯),喝起來像花生醬啤酒,我覺得我需要來點果凍。」


不過其實在首爾郊區,就有全南韓最大的啤酒花農場。


韓裔廚師席德金vs.啤酒花農夫布萊恩:「你的啤酒花有什麼特別的地方,和你從美國和德國帶來的,有哪裡不同嗎,首先它們很新鮮,我覺得他們喜歡本土方面,這些都是南韓在地種植,很新鮮不必向外國進口。」


好啤酒自給自足,國內市場供不應求,儘管好滋味還沒遠播全球,但這一味,倒是頗負盛名。


米其林主廚李駿:「基本上你可以假定在首爾,如果你有海鮮料理的話,都是從這裡而來,是個讓人很興奮的地方。」


跟著首爾米其林主廚李駿,走入鷺梁津市場,所有海產當天現撈,種類豐富,可以現宰現殺,而且生魚片,還得要吃得非常韓式才道地。


米其林主廚李駿:「我們有非常特別的文化,叫做菜包肉,也就是最棒的包肉吃法,所以我現在有生菜,放片魚肉在上面,加入醬料和大蒜片,然後就像這樣子包起來。」


就像吃烤肉一樣,包一包就能一口吃下肚,但有別於傳統吃法,米其林主廚也要大展身手。


米其林主廚李駿:「這道料理是走韓式口味,所有的配菜都是來自南韓,這是茼蒿的菜泥。」


用獨特手法,賦予美食新生命,現在也有越來越多年輕廚師,加入李駿行列,重新演繹傳統料理,讓創意菜色,成為南韓文化最佳代言。


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